Kamis, 10 Januari 2013

Inilah Masakan Cowok Jepang! – Nasi Goreng Spesial Pake Natto


Kemarin, saya mendapat kiriman yang menyenangkan dari seorang teman Indonesia, sebut saja namanya Mas Joko. Isinya adalah banyak makanan Indonesia seperti kerupuk, indomie, kue, bumbu, dan Top Coffee (asyik!). Mas Joko yang saat ini menimba ilmu di Jepang mengirimkannya bersama dengan surat yang ia tulis dengan tangan. “Mudah-mudahan makanan ini dapat membangkitkan kenangan tentang Indonesia,” tulis Mas Joko dalam surat tersebut.


Saat melihat makanan Indonesia yang dikirimkan, pikiran saya langsung melayang ke kenangan 6 tahun yang lalu di Indonesia. Saat itu, saya sering makan nasi goreng di warung yang dekat dengan kost saya (kalau tidak salah, harganya lima ribu rupiah per porsi). Kangen sekali rasa nasi goreng waktu itu. Oiya, di dalam kiriman dari Mas Joko ternyata ada bumbu nasi goreng, sambal dan kecap. Baiklah, malam ini saya akan memasak nasi goreng!




Bahan Nasi Goreng (untuk 2 orang)
2 piring nasi (450g), 3 buah paprika, 1/2 bagian wortel, daging ayam, 1 buah telur, bumbu nasi goreng dan Natto (makanan fermentasi tradisonal Jepang yang dibuat dari kacang kedelai).

1. Potong kecil-kecil sayuran dan daging ayam



2. Aduk Natto dan telur


3. Panaskan minyak dan masukkan sayuran, daging ayam, telur yang sudah dikocok, dan Natto.





4. Masukkan nasi, lalu aduk sampai rata.


5. Tambahkan bumbu nasi goreng, sambal dan kecap.


6. Masak hingga matang, kemudian sajikan dengan menggunakan kerupuk.

7. Mari makan selagi panas!

Nyam nyam nyam, yah mantap! Rasanya cukup enak seperti berdansa di atas lidah walaupun aroma natto agak terlalu menonjol hehehe. Tapi bagaimanapun juga, malam ini saya bisa menikmati suasana Indonesia yang saya rindukan berkat kiriman dari Mas Joko. Sekali lagi terima kasih banyak, Mas Joko. Saya selalu berdoa semoga Mas Joko dapat berhasil di bidang studi pilihannya. 

22 komentar:

  1. Wah nasi goreng fusion Indonesia - Jepang ya jadinya.. :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya rasanya enak walau aroma natto agak terlalu kuat hehehe.

      Hapus
  2. alo taka, taka yang di blog ini TAKAnya ONE OK ROCK apa bukan sih? hehehe jangan-jangan beneran TAKAnya vokalis OOR >,<"

    BalasHapus
    Balasan
    1. Hehehe silakan panggil saya Taka Palsu saja:p

      Hapus
  3. eh itu nasinya dari indonesia atau jepang?
    saya pernah dengar tekstur nasi jepang itu lebih lembek daripada nasi indonesia, jadi kalau dibuat nasi goreng agak kurang pas. :D
    kalau taka sendiri bagaimana merasakannya?

    weh !! ada top cof*e juga toh.. hahaha..
    kalau saya sih lebih suka "ABC" mocca, oh iya waktu taka di jogja udah pernah coba "wedang ronde" ?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Nasi itu dari Jepang^^ Iya pada dasarnya, saya juga setuju bahwa nasi Indonesai lebih cocok dengan nasi goreng. Tapi unutk masalah lembeknya nasi Jepang saat memasak nasi goren, sebenarnya ada beberapa solusinya, misalnya menanak nasi dengan air yang lebih sedikit. Jadi, apakah nasi Jepang cocok dengan nasi goreng atau tidak? Menurut saya, jawabannya tergantung pada kemampuan untuk memasak masing-masing:D

      >oh iya waktu taka di jogja udah pernah coba "wedang ronde" ?
      Oiya belum, mungkin saya belum coba itu...^^; Apa itu, minuman atau makanan?

      Hapus
    2. wedang ronde ini sejenis minuman.. :D
      ini gambarnya http://4.bp.blogspot.com/_oO_0-Him8b0/TM-47w1nfaI/AAAAAAAAAF4/cbk2M3gFfJA/s1600/k3.jpg
      didalamnya ada campuran roti tawar, kacang dan ...
      Uh.. kalau yang bulat berwarna warni itu aku kurang tau namanya.. hehe

      rasanya enak dan cocok diminum waktu udara dingin, di jepang sekarang sedang musim saljukan? wah kalau begitu saya sangat merekomendasikan minuman ini, hehehe

      kalau di jogja biasanya penjualnya seperti ini
      http://wisatajiwa.files.wordpress.com/2009/09/wedang-ronde-malioboro.jpg

      Hapus
    3. Iya di Jepang udaranya lagi dingin sekali (terutam udara di tempat saya). Saya juga ingin minum wedang ronde itu di sini ihihihi (kelihatannya enak!). Makasih banyak ya info yang menariknya:D

      Hapus
  4. hai taka..
    Aku ninin, salam kenal terlebih dahulu.
    Kamu punya email kah?
    Bisa kirimi aku email ke nininchime9@gmail.com
    aku ingin berbincang banyak hal xD

    BalasHapus
    Balasan
    1. Halo Ninin, salam kenal juga^^ Oiya maaf saya jarang pakai email dalam sehari-hari. Kalau ada apa-apa, silakan hubungi saya lewat Twitter. Aku Twitter saya ada di sebelah kanan di blog ini:D

      Hapus
  5. Natto itu berarti kalau di Indonesia seperti tauco ya? Taka-san tau tauco?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wah kalau boleh jujur, saya tidak ingat sama sekali rasa tauco itu sebenarnya bagaimana... Apa tauco itu mirip dengan natto?

      Hapus
    2. tauco itu kacang kedelai yang difermentasi.. ya hampir mirip natto tapi sepertinya tauco tidak memiliki tekstur yang lengket seperti natto ^^

      Hapus
  6. Mantap sekali nasi goreng buatan Tuan.. pakai Natto lagi. Ternyata Taka san juga punya bakat di bidang kuliner. saya juga mau coba ah, sebelum resepnya dipatenkan hehehehe Tuan tolong buatkan nasi goreng dan tahu isinya ya kalau saya mampir ke rumah hehehehe..salam CS kawan (^^)

    joko

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wah terima kasih atas komentarnya, Mas Joko^^ Iya tentu saja saya siap memasak! Kalau Mas Joko ingin makan nasi goreng yang saya masak, silakan mampir ke tempat saya hehehe:D

      Hapus
    2. Dan kalau enak buatan nya om taka-san,
      wah..., bisa-bisa buka kedai nasi goreng nieh!! :D

      Hapus
    3. Iya kalau bisa, aku coba di Jepang ya hehehe:D

      Hapus
    4. Ganbatte Om Taka-san , hahaha....
      Di Jepang , makanan indonesia apa saja disana om?

      Hapus
    5. Mmm... ada apa saja di Jepang ya?? Saya juga kurang tahu tentang itu ehehe^^; Kalau ada kesempatan, saya akan mencari informasi tentang makanan Indonesia di Jepang ya~:D

      Hapus
    6. soo desu ka??? , Wakarimashita !!!...
      terimakasih om taka-san :)

      Tak tungguin yoo....
      saya tunggu yaa ...) :D

      Hapus
  7. Aduh hahaha :D ada nasi goreng nih :p

    Ah tau gak? Ada nasi goreng dicampur dengan potongan sosis dan telur,dan emm... Bawang goreng.. Terusss ngg..

    Aha! Ayam! Terus terus (?) Banyak deh . Hehehe.


    Ah bisa kapan-kapan lain kali gimana cara buat-nya sushi sekaligus ramen apa yang paling terenak? :D . Aku jadi ngiler ama ramen kesukaan naruto deh :p . Eheheh.


    Salam kenal ya , taka-kun ^^/

    BalasHapus
  8. Sepertinya enak nih Nasgornya.. Taka-san ada bakat kuliner nih..
    salam kenal dari Jawa..

    BalasHapus

Pengikut